Tänään vietetään Aadan kastejuhlaa jonne minä sain tehdä kakun. Vanhemmillla oli selkeät toiveet maun ja koristelun suhteen. Kakkuun haluttiin väriksi vaaleanpunainen ja koristeeksi kukkia, töppöset ja nimilaatta. Nämä hemppiskakut onki minun lempparipuuhaa ;)
POHJA 6 munan peruspohja
TÄYTE:
2 prk Flora Vispiä
200 g Mascarponea
2 Isoa Daimia
Jäisiä mansikanpaloja
(sokeria)
Mansikkahilloa
Kostutus: Maito + vaniljasokeri
Kuorrutus: 2 prk Flora Vispiä, joka värjätty ruusunpunaisella pastavärillä. Pursotuksiin käytin pyöreää, ruusu ja lehtityllia.
Kukat sokerimassaa. Lehdet marsipaania. Valkoiset kukat tehty tällä muotilla ja niitä muotoiltu marsipaanityökalujen avulla.
Tossut ja alusta vaahtokarkkimassaa. Kuviot alustaan painettu koristelutikuilla. Alustassa oleva nimi ei tässä kunnolla näy, korjasin sitä vielä kuvauksen jälkeen.
Kommentit