2 vuotias Oona tykkää kovasti Apsy Daisysta, joten toiveena oli, että se esiintyisi kakussa. Lisäksi toiveena oli kuorrutteeksi vaahtismassa. Täytteisiin sain vinkkiä ja ne toteutin näiden mukaan.
Pohja: 10 munan peruspohja. Tehty neliön muotoiseen vuokaan jonka muotoilin täyttämisen jälkeen.
Täyte:
2 prk Flora Vispiä, jaa kahteen kulhoon.
Toiseen osaan kermaa 200 g vaniljarahkaa ja tomusokeria
Toiseen osaan 200 g maitorahkaa ja n. 80 g Pandan passion suklaata sulatettuna.
Lisäksi väleissä aprikoosihilloa.
Kostutus vaniljamaidolla
Kuorrutus Vaahtokarkkimassaa (n.450 g vaahtokarkkeja meni tämän kakun kuorruttamiseen).
Koristeet sokerimassaa
Reunalla ja numero pikeeriä Wiltonin valmisjauheesta.
Kommentit