Pikkusiskoni poika Roni viettää tänään ensimmäistä synttäriään. Minä sain juhliin tehdä kakun. Toiveena oli Nalle Puh aiheinen kermakakku. Täytteiden suhteen sain vapaat kädet ja mielestäni ihan makoisaa tuli Pursotuksiin otin mallia Taikina Taivas-blogista, joka osaa kyseisen taidon :)

 

Pohja: 6 munan peruspohja

Täyte:

1,5 prk Flora Vispiä

200 g Mascarponejuustoa

n. 100 g valkosuklaata sulatettuna

Mansikoita paloiteltuna (jäisiä)

 

Väleihin laitoin lisäksi "kinuskikastiketta" eli karamellisoitua maitotiivistettä

 

Kostustus: Maito + vaniljasokeria

 

Kuorrutus: Flora Vispiä 2,5 prk, värjätty sinisellä pastavärillä. Pursotuksiin käytin kahta eri kokoista tähtityllaa ja pientä pyöreää tyllaa.

 

Kuva maalattu sokerimassalle pasta -ja tomuväreillä. Rajaukset mustalla elintarviketussilla ja teksti kirjoitettu sinisellä elintarviketussilla, jota koristeltu koristelugeelillä.