Martti-poikamme täytti 1v. keskiviikkona ja juhlia vietettiin tänään. Kakun suunnittelu olikin äidiltä melkoinen urakka ja teema ehti vaihtua monen monta kertaa :) Lopulta päädyin Nalle Puhiin koska siihen oli helppo löytää teemaan sopivia juttuja muihinkin leipomuksiin ;)

Pohja:

6 munan peruskakkupohja

Täyte:

1 prk Flora Vispiä

500 g rahkaa

1 pss Wiener Nougat crushia

100 g valkosuklaata (Lidlistä)

 

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää rahka. Lisää Wiener Nougat crush ja sulatettu valkosuklaa, sekoita tasaiseksi. Valkosuklaa riittää jämäköittämään täytteen, joten liivatetta ei tarvi.

Laitoin lisäksi mansikka-vaniljahilloa.


Kostutus:

Maito + vaniljasokeri

 

Kuorrutus: Marsipaanin alla sokerikreemi Kinuskikissan ohjeella. Marsipaania 600-700 g, värjätty pastavärillä. Koristeet myös marsipaania.