Meillä miesväki vietti juhannusta äitini luona. Itse menin perässä sunnuntaina, mukanani tämä kakku. Minä vietin juhannuksen töissä.

 

Kakussa 4 munan peruspohja.

TÄYTE:

1 prk Flora Vispiä

1 prk Flora Vanillaa

n. 100 g valkosuklaata

2 tl vaniljasokeria

 

Lakkahilloa

 

Kostutus: Maito+vaniljasokeri

Päällinen vaahtokarkkimassaa, jonka alla Flora Vispi + Flora Vanilla seos (täytteestä otin erilleen ennen suklaan laittoa).

Koristeet: kukat ja perhonen sokerimassaa, lehdet marsipaania.

Kiehkurat tehty valkosuklaalla, jota värjätty keltaisella kristallipulverilla. Lisäksi sokerihelmiä.

Alareunan kuviot tehty marsipaanityökalulla (kuvassa toinen alhaalta).

 

Kakku on ollut yön jääkaapissa kuorrute päällä ennen kuvausta, hyvänä tuo vaahtokarkkikuorrutus säilyy :)