Tänään eräs pieni prinsessa saa nimen. Minä tein juhliin kakun, johon toivottiin samaa tyyliä kuin aiemmin tekemässäni ristiäiskakussa. Nimeä kakkuun ei haluttu ja se on vielä minullekin salaisuus.

Tälläinen vaaleanpunainen prinsessakakku näillä toivella syntyi :)

 

 

Pohja: 9 munan peruspohja

Täyte:

2 prk Flora Vispiä

200 g tuorejuustoa

2 Isoa Daimia murskattuna

Tomusokeria

Jäisiä vadelmia

Vadelmahilloa

 

Päällinen pinkkiä sokerimassaa, jota meni n. 300 g.

Pursotukset Flora Vispiä n. 3 prk, jota värjätty Wiltonin ruusunpunaisella pastavärillä.

Kukat sokerimassaa, joiden väriä tehostettu pinkillä tomuvärillä. Tossut sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Tossujen alustaan kuviot painettu koristelutikuilla.

Lehdet vihreää marsipaania; päivänkakkaran ja pikkukukkien lehdet tehty silikonisella lehtimuotilla.

Helmet Wiltonin vaaleanpunaisia sokerihelmiä.