1247982090_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1247982116_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Muumikakkuja olen useammassa blogissa nähnyt ja sama "jokiteema" on niissä ollut. Eipä mullakaan muuta muumeista tullut mieleen :) Pappa istuu rannalla ja mamma on pulahtanut uimaan. Tämä kakku meni 2 vuotiaalle pojalle.

Pohja on 6 munan sokerikakkupohja, 26 cm vuoalla.

Kakku on täysin laktoositon.

Täyte: (riittää kakun molempiin väleihin)

1 prk Sunnuntai Kuohkea vispiä (maidoton)

1 prk Sunnuntai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta (maidoton)

200 g Viola laktoositonta tuorejuustoa

200 g Brunbergin laktoositonta tummaa suklaata

2 tl vaniljasokeria

 

4-5 banaania soseena

 

Kostutus: mehulla

 

Kuorrutus:

Marsipaania

4 dl laktoositonta vispikermaa

Pursotettu koripunostyllalla ja Wiltonin 1M tyllalla. Vispikerma värjätty Wiltonin pastavärillä.