Äitienpäiväkakku

12.05.2012 - 20:51 / Kategoriat: Täytekakut

Tilauksesta tein tämän äitienpäiväkakun.

Sain kakun tekoon vapaat kädet.

Täytteenä: Kerma + appelsiinituorejuustoa + sokeri ja lisäksi Rainbow trooppinen hillo.

Kostutus: appelsiinimehu.

Kuorrutus: Flora Vispi, päällinen kaulintamassa.

3 kommenttia kommentoi

Tuukan Myyrä-kakku

06.05.2012 - 21:00 / Kategoriat: Lasten kakut

3 vuotias Tuukka halusi kakkuun Myyrän :)

Täytteenä:

Laktoositon kuohukerma, johon sekoitettu laktoositonta suklaata sulatettuna sekä lisäksi mansikkahillo.

Kostutus: Laktoositon maito

Päällinen: Vaahtokarkkimassaa, jonka alla ohut kerros kuohukermaa

2 kommenttia kommentoi

Vappukakku

02.05.2012 - 20:28 / Kategoriat: Täytekakut

Sain töissä vakituisen paikan huhtikuussa, joten sitähän piti kakulla juhlistaa.

Kakun vein työpaikalle vappuaattona, koristelu on sen mukainen :)

Pohjana 6 munan kaakaolla maustettu peruspohja

Täytteenä:

Kuohukermaa

Appelsiini tuorejuustoa

Maitosuklaata

Appelsiinimarmeladia

Kuorrutus reunoilla vispikermaa maustettuna valkosuklaalla

Koristeet marsipaania, serpentiini karkkinauhaa

Kostutus Appelsiini pillimehulla

Täytteisiin otin ideaa Pirkan kakkuohjeesta

0 kommenttia kommentoi

Angry Birds kakku

26.03.2012 - 21:02 / Kategoriat: Lasten kakut

Sisarukset Siiri ja Santtu juhlivat synttäreitään viikonloppuna.

Toiveena yhteisille synttäreille oli Angry Birds kakku.

POHJA: 8 munan peruspohja

TÄYTE: Vadelmahillo, kuohukerma, vadelmia

KOSTUTUS: Laktoositon maito

KUORRUTUS: Laktoositon kerma, päällinen karkkimassaa

KORISTEET: Marsipaania/ karkkimassaa

1 kommentti kommentoi

Savuporokakku

26.03.2012 - 20:59 / Kategoriat: Voileipäkakut

60v. juhliin meni tämä porovoileipäkakku.

Ohjeen otin täältä , mutta puolitin määrät.

0 kommenttia kommentoi

60v. kakku

26.03.2012 - 20:55 / Kategoriat: Täytekakut

60v. miehen synttäreille toivottiin kakkua, jonka suhteen sain vapaat kädet.

Ehkä vaikein on tehdä juurikin tuon ikäisille ja vieläpä miehelle kakkua :D Päädyinkin tekemään yksinkertaisen kermakakun.

POHJA: 4 munan peruspohja

TÄYTE: Vadelmahillo, kuohukermaa, vadelmia

KOSTUTUS: Laktoositon maito + vaniljasokeri

KUORRUTUS JA RUUSUT Flora Vispiä (joka ei taas kunnolla vatkaantunut!)

0 kommenttia kommentoi

Fannin Barbapapa-kakku

10.03.2012 - 16:57 / Kategoriat: Lasten kakut

Fanni täytti 1 vuotta! Toiveena oli Barbapapa-kakku.

Pohja 9 munan peruspohja, joka tehty nelion muotoiseen vuokaan ja täyttämisen jälkeen muotoiltu suorakaiteeksi.

Täytteenä toiveesta toisessa välissä omenahillo, kerma johon sekoitettu suklaata ja vaniljarahkaa.

Toisessa välissä vadelmahillo, kerma johon sekoitettu vadelmia ja vaniljarahkaa.

Päällinen ja koristeet kaulintamassaa.

1 kommentti kommentoi

Tyttömäinen synttärikakku

10.03.2012 - 16:53 / Kategoriat: Lasten kakut

Saaga-neiti täytti 1 vuotta! Tein hänen ristiäisiin kakun ja nyt oli aika juhlia ensimmäisiä synttäreitä.

Toiveena oli jotain tyttömäistä, joten vapaat kädet sain kakun suhteen.

Aika kesäinen kakusta tuli ;)

Pohja 9 munan peruspohja.

Täytteenä mansikkahillo, banaanisose ja kuohukerma vaniljalla maustettuna.

2 kommenttia kommentoi

Salama-kakku

10.03.2012 - 16:49 / Kategoriat: Lasten kakut

Toiveena pojan synttäreille oli Salama-kakku jollaisen olen aiemminkin tehnyt.

Toiveesta siis sen mukainen kakku.

Pohja 6 munan peruspohja

Täytteenä laktoositonta kuohukermaa, johon sekoitin soseutettua mansikkaa sekä vaniljakreemijauhetta. Lisäksi mansikkahillo.

Kuorrutus laktoositonta vispikermaa, jossa sulatettua laktoositonta suklaata.

"Hiekka" muumikeksejä ja kivet Daim-rakeita. Kaktukset marsipaania.

0 kommenttia kommentoi

Ristiäiskakku pojalle

10.03.2012 - 16:45 / Kategoriat: Ristiäis ja muut vauvakakut

Kasper sai komean nimen viikko sitten.

Ristiäisiin toivottiin hempeää kakkua sinisen sävyissä.

Pohja 8 munan peruspohja

Täytteenä kuohukerma maustettuna vaniljasokerilla sekä itse keitetty mansikkahillo.

Koristeet ja päällinen kaulintamassaa.

Pursotukset Flora vispiä.

0 kommenttia kommentoi