1248200458_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1248200470_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Kakku on toteutettu täysin toiveiden mukaan. Kakkuun haluttiin vihreä marsipaani kuorrutus kermareunuksin. Päälle muutamia kukkia. Tekstin tein pikeerillä, jota käytin eka kertaa ja sen on näköinenkin :)

Pohja on 6 munan sokerikakkupohja, 26 cm vuoalla.

Täyte:

1 prk Sunnuntai kuohkea vispiä

1 prk Sunnuntai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

1 prk laktoositonta maitorahkaa

n. 3 dl mansikkaa soseena

3 liivatetta

2 tl vaniljasokeria

0,5 dl sokeria tai maun mukaan.

 

Mansikka-vadelmahillo

 

Kostutus: laimealla mehulla

Kuorrutus: n. 200 g vihreää marsipaania ja 6 dl laktoositonta vispikermaa

 

Käytin ensimmäistä kertaa Sunnuntain maidottomia tuotteita. Maidottomuuden vuoksi niissä on käytetty kauraa, joka teki ainakin minun makuun hieman puisevan maun. Sen sai kuitenkin peitettyä mansikalla, rahkalla ja sokerilla. Jatkossa pysyn vispikermassa jonka maku on näitä paljon parempi.